Válka a pivo v Ardenách.

Už při studování materiálů na cestu mi bylo naprosto jasné, že další příspěvek na blog rozhodně nebude patřit mezi ty „holčičí“.  Minulý víkend jsme si totiž dali za cíl Ardeny. Ano, to je to místo, kde se na konci druhé světové války odehrála slavná bitva v Ardenách, a kde se vás neodvratně zmocní lehký pocit povědomé úzkosti a tak trochu i smutku nad tím, že bylo civilizované lidstvo schopno ve svých moderních dějinách započít něco tak šíleného… což vás pak v myšlenkách dožene k hodnocení současného stavu světa… a musíte se zase rychle vrátit k foťáku, abyste rozporuplné pocity zahnali. Anebo se chopit dobře vychlazené lahve premiérového belgického piva!
 

Pivo La Chouffe

V oblasti Arden totiž sídlí několik slavných pivovarů a tak – když už jsme u války – pojďme k tomu na začátek přimíchat ještě jednu nevyhnutelnou (a typicky maskulinně-belgickou) ingredienci: prvotřídní pivo. V Belgii se prý vaří více než tisíc druhů piv. Každé má svoji vlastní sklenici, která má zdůraznit jeho výjimečnou chuť. Nalévání z lahví je tady rituál a nikde se vám nestane (jako v českých hospodách), že vám pivo nalijí do sklenice jiné značky. Pivo tady také vaří téměř každá větší vesnice anebo (pozor!) klášter trapistů. Mezi nejoblíbenější značky patří Leffe, Duvel, Jupiler, Grimbregen, Tripel Karmeliet, La Chouffe a mnoho dalších. Piva se tady dělí na spoustu druhů: trapistické (které dělají mniši) má 6 – 12% alkoholu, tzv. lambik je zase pivo šumivé, do kategorie zlatavých piv ale patří například Duvel, pak je tu klášterní Leffe, červené pivo Vlaams Rood anebo staré hnědé pivo Oud Bruin. My jsme na naší cestě navštívili La Chouffe – sympatický pivovar v Ardenách, který má ve znaku elfa. Mimochodem pověstmi o elfech a goblinech je tento kraj prý protkaný. Ostatně i hospůdky v této vesničce jsou laděné do „trpaslíkova“ – vřele doporučuji všem milovníkům zahradních sádrových trpaslíků! Tady si určitě podávají dveře. Méně rozvernou návštěvou je pak Rochefort – opatství kousek od stejnojmenného města, kde pivo vaří opravdoví mniši (jednoho jsme viděli – venčil psa). Pokud už budete mimochodem bloumat v této lokalitě, určitě pěkným zážitkem s leskem starodávné historie je La-Roche-en-Ardennes, kde se nad řekou tyčí zřícenina La Roche (ve které prý straší bílá paní). Tady můžete nedaleké pivo Rochefort také ochutnat. 

Hvězda na hoře Mardasson 

Ardeny jsou nápadně lesnatý kraj (velmi mi to připomnělo naši Vysočinu – jen s trochu většími stromy a hustšími lesy), který se rozkládá z velké části v Belgii, ale přesahuje i do Francie a Lucemburska. Právě tudy vedl Hitler svůj překvapivý útok do Francie. Jak víme z dějepisu, tehdejší pozornost se upírala jinam a nikdo nečekal, že Němci půjdou přes tuto zalesněnou část. A kde v letech 1939 a 1940 druhá světová válka částečně začala, tam také skončila. Na Vánoce roku 1944 se tady uskutečnil poslední pokus Hitlera zvrátit šíleným činem průběh války. Iracionální útok v Ardenách, který měl prý nakonec skončit německým dobitím Antverp, totiž nikdo nečekal. Deset dní tady od 16. do 26. prosince bránila 101. vzdušná výsadková divize město Bastogne („Perlu Arden“) proti neuvěřitelné přesile Němců. Až následně jim přišel na pomoc generál Patton, který dnes už známý výsledek války dokonal. Čísla o obětech bitvy v Ardenách (Battle of the Bulge) hovoří o 12 000 padlých Němců a 3900 Američanů. Jako vzpomínku na tu dobu tady na Mardassonské hoře postavili monument – 31 metrů dlouhou a 12 metrů vysokou hvězdu popisující dějiny té události, uvádějící jména divizí a jednotlivá jména amerických států (monument oslavuje přátelství mezi Belgií a USA). Každý návštěvník může na tuto betonovou hvězdu vystoupat a podívat se na bronzové mapky bojů. Pod monumentem je potom krypta se třemi oltáři – židovským, katolickým a protestantským. Musím uznat, že při pohledu na opodál stojící rezivějící tank Sherman člověka opravdu zamrazí a (pokud máte divokou fantazii jako já) začnete si představovat, co všechno se na těchto polích asi tak dělo. Nehledě na symboly a významy, kterých je toto místo plné.

Les míru za Bastogne

Pokud ale toho „mražení“ nebudete mít dost, můžete popojet ještě kousek dál za Bastogne. Tady se nachází Les míru, který má z letecké perspektivy vypadat, jako symbol OSN. V lese je na památku bitvy v Ardenách vysázeno 4000 stromů – každá část symbolu je potom tvořena jinými druhy stromů, které mají symbolizovat novou jednotu. Při procházce narazíte u některých stromů jen na jména divizí, u jiných na jména hrdinů, kteří tady padli. Někde jsou dokonce květiny, obrázky a různé symboly. Místo má rozhodně velmi zvláštní ponurou atmosféru. 

No, ale obraťme list, opět musím uznat, že se mi Belgie zjevila ve zcela nových rysech. Zdá se mi, že válečné dějiny se tady hodně prožívají a snad rozumím i proč. Na druhou stranu jsem vděčná za to, že tady z těchto událostí máme již jen monumenty. U těch by koneckonců mělo zůstat. Doufám jen, že až stromy odrostou a z nebe už bude vidět jenom les, zůstane v nás alespoň latentní pocit společné kulturní paměti, střízlivého odstupu a snad i pár elementárních zásad.